Gel d'Aloe Vera

Bonjour à tou(te)s ,

Aujourd'hui je vais vous partager ma confection de glaçons d'Aloe Vera. Parfait pour l'été contre les coups de soleil et les piqûres d'insectes (les méchants moustiques particulièrement).

Je devais faire un post sur Instagram de tout ça en décembre 2017 (désolé donc de la qualité photo), mais je ne m'en suis jamais occupé et je m'en excuse.

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Désolée pour les éventuelles fautes, je suis une quiche en orthographe et ce blog me permettra de progresser.

Je vous laisse avec le post, bonne lecture.

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Petites infos

● Choisir sa feuille d'Aloe Vera :

Privilégier les feuilles bien bombées qui seront riches en pulpe et écarter les feuilles à l’aspect desséchées.

● Utiliser l'Aloe Vera :

Une des manières les plus simples est de couper une feuille dans le sens de la largeur et d’appliquer sa pulpe directement sur la peau.

● La feuille entière peut se conserver une semaine au réfrigérateur.

Matériels et ingrédients :

• 1 feuille d'Aloe Vera

• 1 cuillère

• 1 couteau

• 1 planche à découper

• 2 saladiers

• 1 mixeur (plongeant de préférence)

• 1 chinois

• 1 récipient stérile

• 1 bac a glaçons (optionnel)

1 : Préparation

• Couper les extrémités de la feuille de l'Aloe Vera.

• Couper la en morceaux d'environ 4 cm.

• Faire sortir l’aloïne (un liquide orange provoquant de légère irritation pour la peau chez certaines personnes et des troubles digestifs chez d’autres).

Il y a pour cela 2 méthodes :

1. Placer les morceaux coupés à la verticale sur un essuie-tout pendant 10 minutes.

2. Placer les morceaux coupés dans de l'eau pendant 10 minutes puis égoutter et rincer les.

Ensuite l’intérieur de la feuille sera bien translucide, signifiant que l'aloïne s’est bien écoulée.

• Couper les dents des côtés.

2 : Le gel

• Couper un des côtés de la peau des morceaux .

• Enlever les pulpes fraîches à l'aide d'une cuillère ou du couteau.

• Mettre vos morceaux de pulpes dans un saladier.

• Mixer la pulpe pour rendre la préparation homogène. Au début cela va mousser, c’est normal. Cela redevient liquide, légèrement gélifié et transparent par la suite.

• Filtrer la préparation pour enlever tous les résidus et ne garder que le gel, il y a pour cela aussi 2 méthodes :

1. Passer la préparation au chinois, il faut constamment mélanger pour aider l’écoulement du gel visqueux. Cette étape prend pas mal de temps, donc patience..

2. Prendre un sac en coton résistant (propre bien sur), mettre la préparation dans le sac et presser le bien pour faire sortir le gel (attention à ne pas trop appuyer au risque de rompre le sac). Cette méthode est plus rapide mais il y a plus de mousse.

• Et voilà votre gel d'Aloe Vera est fait !!

3 : Conservation

• Au réfrigérateur :

Transférer le gel dans un flacon ou dans un pot stérilisé. La préparation se conservera environ 2 à 3 jours.

(pour le conserver plus longtemps, rajouter des conservateurs)

• Au congélateur :

Transférer le gel dans un bac a glaçons. La préparation se conservera 1 an au congélateur.